24节气美食～艾糍
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![24节气美食～艾糍的做法步骤图]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图")
用料
| 花生 | 250克 |
| 糯米粉 | 500克 |
| 白砂糖 | 250克 |
| 黑芝麻 | 100克 |
| 面粉 | 150克 |
| 艾草 | 1把 |
24节气美食～艾糍的做法
花生，芝麻分先后干炒，花生炒脆，芝麻炒熟
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第2张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第2张")
炒脆后的花生脱皮，装袋压碎。后加芝麻再压一下，之后加入糖抖两抖。馅料就混合好了
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第3张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第3张")
糯米粉加入面粉和过水过的鲜艾叶汁和面后分小脐子包人馅料。注意要用开水和面才容易包哈，不然很容易裂囗不好包的。艾蒿一定要过水不然会很苦哈
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第4张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第4张")
包好后的艾糍冷水上锅蒸，水开后15分钟关火闷3分钟开锅
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第5张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第5张")
这是蒸好的艾糍
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第6张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第6张")
开吃！淡淡的艾草香和糯米的香滑，吃完还会回甘！满足！
![24节气美食～艾糍的做法步骤图 第7张]( "24节气美食～艾糍的做法步骤图 第7张")
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