自制蒜蓉剁椒
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用它吃面条、饺子、混沌、做菜都是最好的搭档,辣妹子一定喜欢,自己做得卫生、放心、没有防腐剂,更重要的是便宜好不好,李锦记蒜蓉酱225克,一小瓶RMB二十几,不贵吗?
用料
辣椒 | |
蒜末 | |
盐 | |
白糖 |
自制蒜蓉剁椒的做法
辣椒洗干净,沥干水份,戴上一次性手套,把辣椒切碎,大蒜菜刀拍一下,去皮切成蒜末!
把大蒜末放进辣椒一起,加盐、白糖,拌匀!
装进消毒过得瓶子里压实,放进冰箱,过一星期就可以食用啦!如果你用它做调料,可以随时待用,挖一勺,放点生抽、麻油可以马上食用!(所以拥有它,只能说太方便快捷啦!)
在这里说一下,青、红椒都可以做的哦
小贴士
自家种了辣椒,总是吃不完,藤上结得满满的,但是吃不了,又发愁!
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