外面卖一百多的牛排自己做
来源:菜肴屋 阅读:1.4W 次
哥哥去山姆买了些牛排,187三大块,马上跑去永旺买配料,牛排腌渍入味,煎一下就可以吃了,而且很嫩,我箍牙都吃的下哦!😬😬
用料
牛排 | 2块 |
黑胡椒 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
意大利风味香辛料 | 适量 |
黄油 | 一小块 |
蒜头 | 1−2瓣 |
外面卖一百多的牛排自己做的做法
谷饲眼肉一份
附近超市只买到干的调味料,有新鲜的罗勒会更好。这包里面有多种调味料,也方便腌渍,味道浓郁。抹到牛肉表面腌渍。
黑胡椒,必不可少。和香料,橄榄油,一点点盐,一起抹到牛肉表面。
腌渍时间越长越好,来不及的半个钟也可以啦。
锅内黄油融化放入蒜头,牛排依次放入。煎至喜欢的熟度就好啦。家里有小孩的,可以切成小块煎,更熟。
切成小块,方便夹哈!
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