是牛排也是炒牛肉

现在特别流行中餐西做，不仅仅是因为西餐的摆盘精美，更是因为很多西式调味阳光明媚ﾉ☀～黄油这个宝宝，从切割，到融化，到飘的满屋奶香，到浸透食材，每一步都非常治愈。

熊熊是个典型的中餐爱好者，家里很少西式调料，但黄油总是常备的，拿它炒菜真是别有一番风味～尤其是拿黄油烤干的香菇，哇哦～你真的要试试～

用料  

是牛排也是炒牛肉的做法  

1. 香菇切厚片，烤干了更好吃。黄油20克，你爱吃的牛排1块

2. 锅预热，黄油融化，这个过程超级治愈

3. 煎牛排，不要动，锁住水分。一起煎香菇

4. 牛排你爱吃几成熟随意

5. 香菇一定要烤干，肉质饱满的香菇片，在黄油的包裹下烤干，那香气和鲜美真的是绝了！而且颜色也超好看

6. 满满一汤匙黑胡椒酱，加一小碗水，把西蓝花煮入味，把汤汁收浓稠

7. 顺手拿黄油煎个蛋

8. 浇汁开动吧～

9. 成品图一

10. 成品图二

小贴士

黄油虽好也不要贪多哦～

满满仪式感小牛排，今日份幸福get!