土豆牛肉（不知道是爆椒还是红烧）
来源：菜肴屋 阅读：8.69K 次
刚毕业自己住，以前懒不做饭，这一个来月发现自己还是会做菜的，在不断挑战自己的厨艺～
用料
| 土豆 | 一个 |
| 牛肉 | 500g |
| 青椒 | 一个 |
| 红椒 | 一个 |
| 洋葱 | 半颗 |
| 生抽，老抽，辣椒油 |
土豆牛肉（不知道是爆椒还是红烧）的做法
土豆，青椒，红椒，洋葱切块
牛肉切丁或片
热锅，各种素菜丁一起下锅爆炒，加一点水，放盐，焖几分钟
加入牛肉，炒一会，盖锅盖焖一会
加入各种调料炒炒焖焖就好啦～我喜欢烂一点的口感，焖的时间就比较长，可以根据喜好随意，我酱油放多了点有点黑…
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