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是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥\^O^/

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是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图

用料  

牛肉馅
牛肉糜 300克
小葱 1根
姜片 2片
蛋清 1个
糖 1克
蚝油 1勺
酱料
番茄🍅 1个
洋葱 1个
披萨草 2克
罗勒碎 1克
百里香 1克
生抽 1勺
糖 2克
番茄酱 2勺
味好美香甜沙拉酱 1勺
盐 1克
熟胡萝卜丁 30克
马苏里拉芝士 80克
成品酥皮 4张
味好美香甜沙拉酱 约10克

是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法  

  1. 牛肉馅加少许葱姜末、蚝油、糖、一个蛋清拌匀备用

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第2张

  2. 番茄🍅顶部划两刀，小锅中加少许水，中火煮开方便番茄去皮

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第3张

  3. 去皮的番茄剁碎

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第4张

  4. 洋葱切丁

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第5张

  5. 炒酱料，类似披萨酱：热锅冷油，下洋葱丁翻炒至透明

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第6张

  6. 加入番茄

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第7张

  7. 加入调味料调味

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第8张

  8. 倒少许沙拉酱

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第9张

  9. 加入牛肉馅

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第10张

  10. 翻炒至牛肉变色变熟

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第11张

  11. 模具中铺好油纸，取出解冻好的成品酥皮，叉子戳洞

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第12张

  12. 舀上一层牛肉馅，摊平，一层酥皮一层饼，共用了4张酥皮

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第13张

  13. 表面一层铺上拌了煮熟的胡萝卜的牛肉馅

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第14张

  14. 挤上沙拉酱

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第15张

  15. 铺上满满的一层马苏里拉芝士

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第16张

  16. 烤箱预热好，150℃约40分钟，注意观察芝士上色情况，上色太过会影响拉丝

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第17张

  17. 取出，稍稍放凉

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第18张

  18. 开动咯！真的是超级、超级满足呢～^O^/～

    是热量炸弹也是你的能量加油站的牛肉芝士千层酥^O^/的做法步骤图 第19张
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#芝士 #牛肉 #千层 #加油站 #炸弹
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