秘制香辣鸭头
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![秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃]( "秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃")
超级好吃的辣鸭头，朋友们十分钟内吃光了，做法也很简单
用料
| 鸭头 | 9个 |
| 葱，姜，蒜，干辣椒 | |
| 八角，草果，香叶，桂皮 | |
| 海天味极鲜酱油，老抽 | |
| 红油豆瓣酱 | |
秘制香辣鸭头的做法
鸭头洗好备用
葱切5段，姜切3片，蒜2个切片，干辣椒若干切段（爱吃辣可以多放）
锅里放油，烧热，用勺子舀一大勺豆瓣酱炒出红油
然后放入葱姜蒜，花椒，辣椒爆香
再放入草果2个，香叶4片，桂皮1小片，八角2个
放入鸭头，炒一下出香味，
加入热水没过鸭头烧开
加三3大勺糖，若干味极鲜酱油，一勺老抽
盖锅盖，转小火五十分钟
![秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
大火收汁，加少量盐，鸡精。
收好汁出锅
![秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "秘制香辣鸭头的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
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