【好吃到舔盘】金针菇日本豆腐焖锅
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用料
| 日本豆腐 | 3条 |
| 金针菇 | 2小把 |
| 淀粉 | 2勺 |
| 酱油 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小米辣 | 1个 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 淀粉 | 2勺 |
【好吃到舔盘】金针菇日本豆腐焖锅的做法
锅中放油烧热，日本豆腐切块，裹上淀粉（2勺）下锅炸至金黄色。捞出备用，油倒出不用洗锅
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第2张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第2张")
半勺老抽➕两勺酱油➕盐巴➕一勺番茄酱➕两勺淀粉➕半碗水搅匀
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第3张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第3张")
刚刚的锅，放少许油。放入蒜末跟小米辣爆香后放金针菇炒软
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第4张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第4张")
放入刚刚调好的酱汁翻炒
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第5张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第5张")
最后放入炸好的日本豆腐，盖上盖子闷一会。
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第6张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第6张")
出锅装盘
![「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第7张]( "「好吃到舔盘」金针菇日本豆腐焖锅的做法步骤图 第7张")
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