宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐
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![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图")
吃腻了快餐偶尔换换口味自己做
用料
| 日本豆腐 | 2条 |
| 金针菇 | 1把（150g） |
| 蚝油 | 半勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 生姜 | 2片 |
| 蒜米 | 2瓣 |
| 小米辣 | 3个（不吃辣或吃不了辣的根据自己口味调整） |
| 盐、油 | 适量 |
| 玉米淀粉 | 适量（勾芡） |
宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法
准备好所有食材，金针菇洗净，日本豆腐切成段（日本豆腐连着包装从中间切开，然后慢慢挤出再切段）姜、蒜、辣椒切好
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第2张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第2张")
锅里放油，放入日本豆腐两面煎到金黄夹出
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第3张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第3张")
煎日本豆腐的底油炒香姜蒜辣椒
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第4张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第4张")
倒入金针菇，加入适量盐翻炒均匀
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第5张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第5张")
倒入金针菇，然后放入蚝油，生抽继续翻炒，加入适量淀粉水勾芡，盖上盖焖煮3分钟左右就可以锅了
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第6张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第6张")
当当当，第二天的午餐搞定
![宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第7张]( "宿舍电煮锅版金针菇日本豆腐的做法步骤图 第7张")
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