日本豆腐烧木耳

拼凑食材的午餐

用料  

日本豆腐烧木耳的做法  

1. 1. 牛肉腌制入味（可以不要牛肉）；
   2. 日本豆腐切块（我是从中间切段挤出来再切小块的，不然容易破碎）；用炸粉调料腌几分钟，去豆腥味；
   3. 白木耳提前泡发清洗干净，据说有养颜护肤、润肺护肝的功效，近期熬夜太多得护肝😂😂；
   4. 锅预热倒入油烧热，将豆腐放进去煎炸（我放的油不多，半煎半炸），表面变色后盛出放盘；
   5. 炒木耳，加入“妈妈牌”（我妈妈做的）剁辣椒和盘中的豆腐一起翻炒，最后加入牛肉炒到牛肉变色就可以装盘啦（牛肉炒太久会不好吃的）
   🥰🥰😋