蒜味鱿鱼炒青菜
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配米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 青菜（洗净，去掉根，切成5cm长） | 200g |
| 鱿鱼（冷冻要解冻。身体切成1cm厚圆状。足切成5cm长） | 250g |
| 蛋黄酱 | 1勺 |
| 蒜泥 | 1/6勺 |
| 酱油 | 1/3勺 |
| 盐，胡椒粉 | 少许 |
| 七味辣椒粉（日本。没有也可以） | 适量 |
蒜味鱿鱼炒青菜的做法
准备平底锅。锅中倒入蛋黄酱和蒜泥，开中火至蛋黄酱融化。
将鱿鱼倒入锅里，炒至熟。将青菜倒入锅里，炒至熟。浇入酱油，放盐和胡椒粉，翻炒1分钟。灭火。
做好了。将步骤2菜装碟子（撒上七味）辣椒粉即可。
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