用料
鱿鱼炒青瓜的做法
鱿鱼提前3小时浸泡
洗净,切片
放姜,糖,盐,生抽
搅拌均匀
青瓜洗干净,间隔削皮,具体如图
去籽
切块
锅烧红,放油,蒜
放鱿鱼爆炒一下
放青瓜
炒一下,放适量水,盖锅盖煮5分钟
收汁
开吃