减肥餐配菜二香煎鸡排
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用料
鸡胸肉 | 克 |
黑胡椒粉 | 适量 |
生抽 | 适量 |
料酒 | 适量 |
十三香 | 适量 |
椰子油 | 适量 |
减肥餐配菜二香煎鸡排的做法
选用鸡小胸,洗净,加十三香,料酒,酱油简单喂一下,五分钟即可,如用鸡大胸,需要片成两份相近薄厚两份,喂十五到二十分钟
锅内加入适量椰子油烧热
将喂好的鸡胸肉下入锅中,小火
煎至一面金黄翻转,用筷子挤压,感觉肉内已经变硬,无松懈感觉即可出锅,这样咬开后鸡肉中还会留有一定鸡汁
撒上适量黑胡椒即可
小贴士
鸡肉零脂肪,饱腹感强,同时富含大量蛋白质,既减肥又好吃
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