减肥餐 煎鸡胸肉
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低热量又好味的煎鸡胸肉
用料
鸡胸肉 | |
西兰花 | |
小番茄 | |
胡萝卜 | |
黑胡椒 | |
橄榄油 | |
盐 |
减肥餐 煎鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净 将水分吸干
水分去掉后的鸡胸肉,抹上盐和黑胡椒,放30min备用
将西兰花洗净 掰成想要的大小备用
西红柿洗净 对半切开 装盘
胡萝卜洗净 切条
在锅中倒入水,放入胡萝卜条,汆半分钟装盘
在剩的水中加两小勺盐,3滴橄榄油,放入西兰花,汆1min捞起装盘
将腌制好的鸡肉切片(1厘米厚) 待用
平底锅倒入适量橄榄油 油烧至6成热放入鸡肉片
ps:6成热油大概10秒鸡肉煎至变色即可盛盘
小贴士
研制鸡胸肉时2小勺盐即可 煎制过程中不用加任何佐料
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