减肥餐-嫩煎鸡胸肉
来源：菜肴屋 阅读：1.01W 次
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 酱油 | 1勺 |
| 盐 | 2克 |
| 亚麻籽油 | 几滴 |
| 玉米淀粉 | 一勺 |
| 耗油 | 一勺 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 糖 | 2克 |
| 时令蔬菜 | 几种 |
减肥餐-嫩煎鸡胸肉的做法
把鸡胸肉片的稍微薄一点，不用担心会柴，这个配方实验出来的哦，做出来很嫩的哦！加盐，糖，黑胡椒粉，耗油，生抽和淀粉把鸡胸肉包裹均匀腌制15分钟(可以腌制1个小时，更入味哦)
我用的不沾平底锅，大火烧热，滴几滴亚麻籽油，腌制好的鸡胸肉入平底锅，转中火，喜欢黑胡椒的亲煎的时候可以再撒点，2分钟后翻面，继续煎2分钟出锅，排盘。
小贴士
一定要裹淀粉，就是为了锁住水分，这样煎出来的鸡肉才不会柴
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