用料
腐乳土豆的做法
土豆去皮洗净切小块；取小碗，放入腐乳和腐乳汁，把腐乳捻成泥，加入生抽，蚝油，糖，适量水拌匀
起锅热油，放入土豆煎炸至焦黄且有土豆香味，不停翻炒至土豆绵软，倒入调料汁炖煮入味，大火收汁，出锅撒葱花点缀
