豆腐乳豆腐
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范志红老师一直推广豆腐乳的营养价值,尤其用豆腐乳替代盐是非常科学的,大大降低亚硝酸盐量。感兴趣的可以去翻翻范老师的书😄
用料
豆腐乳豆腐的做法
一整块老豆腐
选择自己喜欢都豆腐乳味道,也可以用白豆腐腐,做出来类似于臭豆腐,喜欢臭豆腐会觉得更好吃
把老豆腐打散,加入豆腐乳,一起打散
锅里下油,也可以加一点花椒和辣椒,加入打散的豆腐翻炒,快出锅时加入青椒
上桌,可以撒点黑芝麻
论点1
论点2
论点3
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