如何3分钟快速泡发黑木耳

用料  

如何3分钟快速泡发黑木耳的做法  

1. 将干黑木耳倒入保鲜盒中

2. 注入温水

3. 水量添加标准，以浸没黑木耳为准，注意：水量添加不可太满，留出保鲜盒1/5--2/5的空间，以便黑木耳涨发

4. 将保鲜盒盖上盒盖，将密封阀关闭

5. 开始计时，手机显示：16：30

6. 单手或双手握住保鲜盒，上下、左右、正反，总之不论姿式、动作难看与否，力争保持高频率晃动保鲜盒，增大盒内黑木耳与温水的接触摩擦，分子运动使木耳迅速吸水膨胀

7. 33  3分钟时间到，揭盖。（我家常用的黑木耳朵形较小，所以3分钟足够，如果朵形较大时间要适量延长1-2分钟）