木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）
来源：菜肴屋 阅读：1.46W 次
色香味美，用料少😘好吃快手，绿红黑😜干木耳用30度温水加食盐和一瓶盖白醋。不仅快速泡发且能让花瓣朵朵开哦！
用料
| 黄瓜 | 2根 |
| 木耳 | 8朵 |
| 盐 | 适量 |
| （粉红滴）素肉类/虾仁/香肠 | 适量 |
木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法
按照上述方法泡发的木耳，是不是很赞捏
![木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第2张]( "木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第2张")
食材切丁切片随意啦！我家的肠快没了所以切的丁😁黄瓜因为赶时间，切的片🤗
![木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第3张]( "木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第3张")
热锅凉油先放粉红色的食材，譬如说素食/虾仁/香肠，炒香之后，立刻放入其他两样食材
![木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第4张]( "木耳黄瓜素肉类/虾仁/香肠（5分钟极速泡发木耳）的做法步骤图 第4张")
这种类型的炒菜好吃的关键在于不断用中大火🔥翻炒。美女们记得带好手套和眼镜哦！我喜欢把木耳和黄瓜都倒入锅后2-3分钟就加盐。总感觉这样不仅能让菜尽早“塌陷”😋而且味道还好。因为食盐是最基本的调味品，能激发食材的味道😄
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