十分钟泡发黑木耳的方法
来源:菜肴屋 阅读:1.2W 次
一般泡发黑木耳需要几个小时或更长时间。 用这个小妙招十分钟就可以搞定,适合上班一族。
如果有时间还是建议多泡发一会。
用料
木耳 | 20朵 |
水 | 500克 |
白糖 | 15克 |
白醋 | 1小勺 |
淀粉 | 1小勺 |
十分钟泡发黑木耳的方法的做法
准备一个保险盒,放入木耳。
倒入清水没过木耳。
放入1勺白糖。
倒一小勺白醋。
加一勺淀粉。
盖上盖子晃动1分钟左右。然后静置10钟。
洗净捞出。木耳泡发好了。
小贴士
1. 放白糖可以使木耳容易吸收水分。
2. 加入白醋加快吸收水分。
3. 淀粉可以吸附木耳上的脏东西。
4. 当然木耳在水中多泡一会儿更好哈,如时间充裕,尽可能多泡发一会儿。
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