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用料
快手菜青椒炒豆干(两步搞定)的做法
青椒豆干切丝 豆干切薄一点容易入味
热锅放油 青椒炒炒,我喜欢吃软一点的青椒,加点点清水会容易变软。
加入豆干翻炒。喜欢吃口感干一点的,分批放少许清水。喜欢吃软一点的,多放点清水等收干。如果你要吃酱香口味的,清水改成生抽即可。
我喜欢吃干一点的,豆干炒到略微焦黄。很香。