腐乳豆腐
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用料
| 腐乳 | 块 |
| 生抽 | 1/4勺 |
| 葱花 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1/4勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 味精 | 适量 |
| 红辣 | 半个 |
| 油辣 | 1/4勺 |
腐乳豆腐的做法
切好葱花，姜，蒜。并洗净土豆，切成小块
土豆下白水煮熟后捞干水一分钟
炒锅放油，加热后，放熟土豆块煎至两面微僬金黄，然后上盘待用
锅內留少许油，加热后把备好的姜，蒜炒香。放λ一一块红腐乳，加生抽。
锅內炒均后，加入待用土豆，放油辣和葱花，味精。翻炒半分钟起锅🌺🌺完成
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