「土豆燕麦饼」减脂又饱腹
来源:菜肴屋 阅读:2.58W 次
简单好做,给减脂期又怕饿肚子的下厨小白,没有固定食材用量,全凭感觉也可以做!零失败😋
用料
土豆 | 1个(看自己食量) |
鸡蛋 | 随意一只(我用的两只) |
洋葱(可有可无) | ¼个(看个人口味和食量添加) |
胡萝卜 | 半根(看个人口味和食量添加) |
即食燕麦片(最好无糖) | 随意看自己食量 |
鸡胸肉(有牛肉也行) | 半块(看个人食量) |
面粉 | 我用的平时盛饭的勺子,大概一勺 |
盐 | 看食材用量和个人口味添加 |
生抽 | 1勺 |
黑胡椒 | 少许 |
耗油 | 1勺 |
五香粉(看个人口味) | 1勺 |
葱花 | 一些些 |
以上的蔬菜除了土豆可以换成自己喜欢的,比如玉米粒或者西蓝花都可以 | 随意添加看个人口味食量 |
「土豆燕麦饼」减脂又饱腹的做法
洋葱切成洋葱丁丁
土豆擦成土豆丝
胡萝卜擦丝
鸡胸肉剁成肉泥(我这是提前腌制过了的)
然后把上面的蔬菜鸡胸肉装进一个盆盆里,再加入两个鸡蛋🥚(自己看着加一个也行)即食燕麦片,面粉,盐,黑胡椒,生抽,耗油,五香粉(可加可不加),喜欢吃辣的还可以加点辣椒粉,最后加少许葱花。把它们搅和搅和,把面粉都搅和均匀,干巴了就加一丢丢水搅和,搅和成上图这种糊糊就可以啦😁
平底锅加少许油,小火,等锅热了把糊糊想办法盘成饼状摊在平底锅上(我用的大汤勺),慢慢煎至底部成型,筷子戳它不太容易散就翻面(我一面差不多煎了四五分钟)接着煎反面,至两面金黄就可以出锅了(保底十分钟左右)。
吃起来口感很丰富,有土豆的软糯,胡萝卜和洋葱的颗粒感,还有燕麦和鸡胸肉末扎实的口感,吃这种巴掌大的两个,加一杯牛奶可以当不错的早餐!燕麦和土豆本身就可以增加饱腹感,当午饭也不为过!不会让肚子很快饿,而且食材本身热量就不高,是不错的减脂期菜单!
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