韩式火辣辣肥肠
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超爱肥肠的 延吉有一家火辣辣肥肠
回家自己尝试着瞎弄了一下 没想到味道还不错~
用料
肥肠 | |
洋葱 | |
尖椒、红辣椒 | |
蒜蓉 | |
年糕、土豆、辣白菜等(可放可不放) | |
韩式辣酱 | |
料酒 | |
盐、糖 | |
香油 | |
白芝麻 |
韩式火辣辣肥肠的做法
洋葱切丝
热油,放洋葱和蒜蓉爆香下肥肠,加入适量的辣酱(我买的是图里这款~)
加料酒去味,然后放年糕、土豆片、辣白菜等等自己想加的食材
放适量的盐、香油、白芝麻,最后放尖椒或者红辣椒
小贴士
炒饭也好吃!加海苔 芝士等等更好吃!
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