辣烧肥肠

肥肠忠粉，手机里有两个肥肠菜谱，一直没有时间上传

用料  

辣烧肥肠的做法  

1. 准备配料

2. 锅里放油下肥肠煸炒出水份

3. 下干辣椒，花椒，大料，花椒，豆瓣酱炒香

4. 下葱姜蒜炒香

5. 加水末过肥肠

6. 水份烧干就可以下青椒翻炒（可以加洋葱）再加小葱和香菜，糖，鸡精调味

7. 我勾一层薄芡出锅

小贴士

1.肥肠加面粉、醋、盐使劲揉搓清洗干净，也可以买半成品
2.准备图一调料，我喜欢辣椒，所以我放了干辣椒，小米椒，二荆条，还想放泡椒的，可惜家里没有了😂