韩国阿姨的水泡菜-快手增肌减脂减肥瘦身
来源:菜肴屋 阅读:3.12W 次
所有容器一定要洗净无油哦~
无油无油无油~重要的事情说三遍~
来自油管
用料
白萝卜 | 1斤 |
芹菜 | |
黄瓜 | |
水萝卜(樱桃萝卜) | 4个 |
大白菜 | 3斤 |
丰水梨 | |
苹果 | 1个 |
小葱 | 6根 |
白洋葱 | 1/2个 |
线椒 | 2根 |
红辣椒 | 1根 |
生姜 | 1/2拳头大小 |
蒜瓣 | 4个 |
纯净水 | 10大杯 |
泡菜辣椒粉(不辣的那种,提色用的) | 1/3大杯 |
食盐 | 1/3大杯 |
韩国阿姨的水泡菜-快手增肌减脂减肥瘦身的做法
将白萝卜洗净去皮,切片,放入少量食盐,搅拌均匀,腌制30分钟
大白菜切
放入一个无油容器中,加3大勺食盐,3大杯纯净水,用手轻轻搅拌均匀,千万不要挤压蔬菜。腌制30分钟。
分别搅拌白菜,白萝卜,再腌制30分钟
两种蔬菜一共腌制到1小时后,分别用清水洗3遍,稍稍控水
黄瓜切片
白洋葱切丝
小葱切段
线辣椒切段
红辣椒切段
苹果切片
丰水梨去皮切片
水萝卜切片
蒜瓣切片
生姜去皮,切片
将大白菜,白萝卜,大白菜,黄瓜,线辣椒,红辣椒,苹果,丰水梨,小葱,水萝卜,生姜,大蒜,放在一起
盆中放10大杯纯净水,1/3大杯食盐,混合均匀(水量差不多倒入蔬菜后能有1/2蔬菜高度)
取一块纱布,放上1/3大杯辣椒面,打成一个小包
就这样
将辣椒包在水中涮涮涮,让辣椒的颜色浸入到水中
到这种颜色
浇到蔬菜上,轻轻搅拌均匀,放入一个容器中
盛夏室温浸泡6小时,严冬浸泡24-48小时,注意查看状态就好啦~
热门内容
大家都在看
最近更新