宝宝补铁牛肉松

一个人照顾着俩娃的饮食、没有空每餐都给到蔬菜和肉沫、于是就趁着俩娃睡觉的功夫做了点牛肉松、女孩子注重补铁、查了下白芝麻含铁含钙量很高、又加入了牛肉、做了份牛肉松这样就不用每次都去切肉沫、还怕肉沫切大了卡着宝宝啦！

用料  

宝宝补铁牛肉松的做法  

1. 先把牛肉清洗干净把大点的筋膜给剔除了、切成几大块放入冷水锅中加入葱姜料酒麻椒香叶烧开去除浮沫煮几分钟捞出牛肉过下冷水切成大小合适的小方块、放入电压力锅加入葱姜选择牛羊肉键就可以了

2. 煮好后捞出控水份（我是做中午饭前煮的、给俩娃吃好饭也就煮好了、刷洗完哄睡娃后牛肉也有点晾干水分了、比较好撕开）用手撕成小条顺便剔除里面多余的筋膜、放入不粘锅中拿筷子小火不停的翻炒、炒干水分

3. 放入料理机中快速搅碎（想要碎点的可以在继续搅）再放入锅中小火翻炒

4. 这个我加入了自家种的芝麻、清洗后锅中小火翻炒至熟（炒熟后芝麻的香味特别浓）再加入刚才炒好的牛肉松翻炒下就可以出锅晾凉装起来放冰箱保存