补铁又补钙--宝宝版牛肉丸
来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
一道有肉又有菜的牛肉面丸!牛肉可以补铁,cheese补钙,简单一道菜可以为宝宝提供丰富的营养。PS 菜谱中使用的蔬菜可以自行调整
用料
牛肉 | 约200克 |
白菜 | 一片 |
胡萝卜 | 半根 |
豆腐 | 一小块 |
cheese | 一条 |
淀粉 | 一小勺 |
鸡蛋液 | 约1/3只蛋 |
盐 | 根据宝宝年龄加 |
香油 | 2滴 |
补铁又补钙--宝宝版牛肉丸的做法
白菜洗净剁碎,胡萝卜去皮后擦丝,放入碗中,与牛肉馅混合,cheese切丁待用
牛肉馅中加入淀粉、鸡蛋液、豆腐、香油,搅拌均匀
因为量少,调馅料的时候我会放在食品保鲜袋里,混合起来比较均匀、快递,又方便清理
把切好的cheese包在丸子中心,揉圆后准备下锅
可以水开后直接下锅煮,丸子浮在表面即可捞出。也可以上锅蒸、年龄大些的孩子,可以用油煎一下再煮或蒸,吃起来口感更好!
本文链接:https://www.caiyaowu.com/zizhimeishi/ertongshipu/rn740j.html