土豆面鱼 开胃易消化

用料  

土豆面鱼 开胃易消化的做法  

1. 1、 土豆切片上锅蒸透，用筷子能轻易戳穿         2、取出放保鲜袋里，放盐和胡椒，拌成泥    3、放面粉和淀粉，不确定放多少可以边和     加，刚好能成团就行                                             4、挫成圆球，拿酒瓶口盖一下就成香菇状，或者直接挫成细长条都可以                   5、水稍开再下入，会先沉入，等煮得浮起来了，再煮一分钟捞起来去凉白开，一定等泡凉透再捞起来                                                  6、先放蒜末、干辣椒碎、花椒在碗里，烧热油浇上去，再加生抽、陈醋、味精或鸡精，淋上就可以开吃了（如果觉得调的料少了可以兑点开水再淋入，这样不会咸）

2. 成品图

小贴士

适合老人和小孩，牙口不好的人食用，开胃易消化。