萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口
来源：菜肴屋 阅读：2.17W 次
中午去吃自助火锅，竟然吃了四盘肥牛。😂
可怜的马甲线自从过年以来就再也不喜欢出现了！
那晚上就吃点易消化的食物吧！
用料
| 大土豆 | 1个 |
| 白萝卜 | 半根根 |
| 瘦肉丝 | 250克 |
| 小葱 | 2根 |
| 玉米油 | 适量 |
| 蒜瓣 | 2瓣 |
| 蚝油 | 半茶匙 |
| 盐 | 适量 |
| 水 | 适量 |
| 面条 | 适量 |
萝卜土豆肉丁面—易消化、好胃口的做法
半根白萝卜、一个大土豆切小方丁。
起油锅，将瘦肉丝放入，炒至变色盛出备用。
起油锅，撒3-4粒花椒粒进去爆香捞出扔掉，放入萝卜丁翻炒，一分钟后放入土豆丁翻炒。加入蚝油半茶匙，蒜瓣两粒拍碎投入，加入开水淹没食材超出一厘米，炖煮10分钟左右加入之前炒好的瘦肉丝，拌匀继续煮。
15分钟左右萝卜土豆均烂熟，加入盐调味（别太淡，等下加到面上会淡化臊子的味儿）。盛出备用。
另起一锅加开水适量，煮面。捞出，加刚刚煮好的臊子，顶上撒切碎的葱花，开吃[Grin][Grin]
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