淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）
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用料
| 瑶柱 | 1把 |
| 淮山 | 200克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 党参 | 1把 |
| 红枣 | 3颗 |
| 姜 | 1块 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法
瑶柱洗净放入炖盅
![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第2张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第2张")
猪肉洗净，再用开水烫一下
![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第3张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第3张")
瘦肉部分切片
肥的部分用来炒南瓜可不错![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第4张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第4张")
淮山去皮切块
最好带上一次性手套削皮，每次都会弄到手痒痒的![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第5张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第5张")
党参洗净放入炖盅
红枣洗净去核
姜切片或拍扁![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第6张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第6张")
加入适量清水，按煲汤键炖煮两个小时即可
![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第7张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第7张")
炖好后加入盐调味即可
简单又美味![淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第8张]( "淮山瑶柱炖汤（补锌补铁健脾胃）的做法步骤图 第8张")
小贴士
准备材料的时候，放水到炖锅里预热
材料好了水也开了，炖煮的时间就省一些
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