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补脾益气淮山茨实汤

来源:菜肴屋 阅读:6.03K 次
补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图

中医说此汤具有益气滋阴养血健脾补肾等功效,最近天气又湿又闷,孩子过敏体质好发寻麻疹,喝这个汤水从健脾根本做起,老少咸宜的哦       以下份量是3~4人

用料  

干淮山 约10片
茨实 30克
红皮莲子 30克
红枣 4~6颗
猪排骨或西施骨 500克
适量调味

补脾益气淮山茨实汤的做法  

  1. 淮山与芡实有健胃补脾之效,这样平常的食材组合在一起,却有补充气血、调和脾胃的作用,脸色越红润。与莲子一起洗净,清水泡2小时
      

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第2张
  2. 莲子具有益肾涩精、养心安神的作用。与淮山、芡实搭配到一起,有互相补遗的作用,可以治疗消化不良、容易拉肚子等症状。

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第3张
  3. 西施骨🦴,又称扇骨,煲汤后的肉最好吃了,用排骨也可以,骨头洗净后要焯水备用。

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放水,把泡好的材料加入水中,红枣要去核哦

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第5张
  5. 大火烧开后转小火煲1.5小时

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第6张
  6. 捞出汤料,有个小朋友爱点酱油吃,说很香,营养又有益,麻麻很满意☺️

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第7张
  7. 有肉有汤的一份

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第8张
  8. 汤水喝起来不会油腻,有人只喝汤,很清香

    补脾益气淮山茨实汤的做法步骤图 第9张
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