番茄龙利鱼蔬菜面线
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用料
龙利鱼 | 50g |
西红柿 | 1个 |
盐 | 少许 |
鸡蛋 | 1个 |
油菜 | 四五棵 |
低筋面粉 | 50克 |
葱花 | 少许干 |
玉米淀粉 | 5克 |
番茄龙利鱼蔬菜面线的做法
西红柿和葱花切好
油菜叶切碎备用
面粉,加蛋液少许和水搅拌好
蛋液搅拌均匀备用
龙利鱼切片
加入蛋清和玉米淀粉搅拌均匀
油热以后翻炒西红柿和葱花,加水烧开后,把面放进裱花袋,挤成小条条
最后放入龙利鱼片,这个鱼片要放玉米淀粉和一点蛋清搅拌一下,煮大概一分钟,最后放入青菜叶,一岁以前宝宝不放盐,一岁以后可以少放一点点盐,非常鲜美。
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