椰汁腊八粥
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时差党朋友圈拜年,有朋友提醒已是喝腊八粥的日子了。翻遍了厨房的存货,总算凑齐了8样食材。
用料
大米 | 1/4杯 |
红豆 | 1/8杯 |
薏米 | 1/4杯 |
糯米 | 1/8杯 |
黑米 | 1/8杯 |
小米 | 1/4杯 |
绿豆 | 1/8杯 |
葡萄干 | 1/4杯 |
椰奶/coconut cream | 1杯 |
糖 | 1杯 |
椰汁腊八粥的做法
原料淘洗干净,电高压锅放水至6杯米。煮粥档20分钟,煮完闷一小时。
加椰奶和糖拌匀。
小贴士
糖的用量可以自由调整。
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