当前位置:菜肴屋 > 主食 > > 腊八杂粮粥的家常做法,腊八杂粮粥的做法和步骤图解
手机版

腊八杂粮粥

来源:菜肴屋 阅读:7.25K 次
腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃

今天又是腊八了,其实我至今也不知道腊八到底与八宝粥有什么区别,好像八宝粥也分很多种派系,放的原料也不全然一样
但是我知道我喜欢喝这种料足、有层次感、喝起来有黏稠感、很营养的粥
熬过很多次五谷杂粮粥了,这个配方是我觉得最好喝的~

用料  

需要浸泡隔夜:
大米 15克
糯米 20克
薏米 10克
黑米 10克
红豆 15克
绿豆 15克
与浸泡过的一起下锅:
黑米 15克
燕麦 15克
煮开后放入:
红枣 2颗
板栗 6个
莲子 10克
桂圆 5颗
核桃仁 10克
花生 15克
最后放入:
小米 15克
葡萄干 15克
枸杞、芝麻装饰 适量

腊八杂粮粥的做法  

  1. 准备食材,第一部分浸泡隔夜沥干,与黑米、燕麦米一起下锅,大火煮开。

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第2张
  2. 放入第二部分食材,桂圆剥皮、红枣切开、核桃掰成小块、板栗切成小块。

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第3张
  3. 一起倒入锅中,转小火熬煮45分钟左右。

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第4张
  4. 准备小米、葡萄干

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第5张
  5. 等到锅内食材已熬煮至粘稠,放入小米和葡萄干

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第6张
  6. 盛入碗中,撒入少许芝麻与枸杞装饰。
    软糯粘稠的腊八粥就做好了

    腊八杂粮粥的做法步骤图,腊八杂粮粥怎么做好吃 第7张

小贴士

1、食材可以随自己喜好调整用量
2、板栗尽量不要省略,煮粥口感超棒

本文链接:https://www.caiyaowu.com/zhushi/zhou/0xj8k.html
最近更新

Copyright © 2024. 菜肴屋 All right reserved. 浙ICP备20200215号-2

文字美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。