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杂粮腊八粥

来源:菜肴屋 阅读:1.74W 次
杂粮腊八粥的做法步骤图,杂粮腊八粥怎么做好吃

小寒食腊八。其实腊八粥的原料配方十分多样,总结起来就一句:各色杂粮大荟萃!各色米类(稻米糯米小米高粱米大麦米等)+各色豆类(红小豆白芸豆等)+各色干果(红枣核桃花生莲子甚至葡萄干等)按各家喜好随意配置,要的就是一个热闹!

用料  

各色米类 随意
各色豆类 少量
各色干果 视口味酌情添加

杂粮腊八粥的做法  

  1. 提前浸泡豆类,若不是用压力锅炖煮的话,最好把豆类都浸泡软了再煮

  2. 所有原料下锅煮,一定要有耐心,熬煮到软烂粘口才行,不然不好消化

  3. 出锅前按口味添加盐或者糖即可

    杂粮腊八粥的做法步骤图,杂粮腊八粥怎么做好吃 第2张
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