用面包机做蜂巢面包
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蜂巢蛋糕,和一般蛋糕很不一样。有密密麻麻的像蜂巢一样的小孔,口感QQ弹弹的,味道相当不错。
用料
蛋糕粉 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
蜂蜜 | 10g |
小苏打 | 5g |
炼乳 | 160g |
水 | 180g |
糖 | 100g |
色拉油 | 120g |
用面包机做蜂巢面包的做法
准备好材料,水加热把白砂糖融化,放凉。
鸡蛋打散放入面包机,再放入炼乳、蜂蜜、色拉油、面粉和小苏打,启动面包机搅拌功能12分钟。
在搅拌程序第8分钟,慢慢倒入糖水。
搅拌均匀的面糊,盖上面包机盖,静置50分钟。
静置完成后,启动烘烤功能,中烧色,50分钟。
烤好的蛋糕出现焦糖色,内部熟透即可
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