自用面包机无油吐司面包
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![自用面包机无油吐司面包的做法步骤图]( "自用面包机无油吐司面包的做法步骤图")
个人摸索中，本帖记笔记用
用料
| 高筋面粉270 | 克 |
| 酵母5 | 克 |
| 牛奶180 | 克 |
| 面粉30 | 克 |
| 鸡蛋1 | 个 |
| 盐3 | 克 |
| 砂糖40 | 克 |
| 蝶豆花 | 5克 |
自用面包机无油吐司面包的做法
看图
![自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第2张]( "自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第2张")
如图
![自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第3张]( "自用面包机无油吐司面包的做法步骤图 第3张")
小贴士
揉面先十分钟之后醒发十分钟
再揉了30+15分钟 感觉还可以再多揉一会儿下次再加时间
醒发时间少了点 下次发酵到模具满了再烤
烤出来皮硬了，下次注意烤箱180°再放进去烤
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