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自用无油低糖健康吐司—面包机方

来源:菜肴屋 阅读:2.05W 次
自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法步骤图

就是方便自己做 给家里讲解

用料  

鸡蛋 1个约55克
牛奶 115-140克
新良全麦面包粉 250-280克
糖(木糖醇或代糖或红糖) 20-30克
黑芝麻 若干
葡萄干蔓越莓红枣 20-30克
核桃仁 20-30克
桂圆肉 6-7个
肉桂粉 1克
酵母 2.5-3.5克
2.5克

自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法  

  1. 按顺序液体,面粉,糖也可不加,盐,揉面半个程序,暂停,醒面

    自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法步骤图 第2张
  2. 程序1或2或牛奶吐司,搅拌2放果干,约莫时间放酵母,继续揉面

    自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法步骤图 第3张
  3. 检查面团状态,发酵前取出面包刀(不然结束后会很难取出来),玩一会儿面团就扔进去让它发酵吧 不管了

    自用无油低糖健康吐司—面包机方的做法步骤图 第4张
  4. 成品,吃两口,然后晾凉了切,然后保鲜袋,两片一袋,或者保鲜盒,进冷冻室。

小贴士

每次发面情况不稳定,和选用的面粉,牛奶种类,鸡蛋大小,糖和水多少,室温等有很大关系。

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