和味萝卜牛腩简单做
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萝卜与牛腩是一对形影不离的好朋友,你中有我,我中有你,相得益彰。
用料
牛腩 | 500克 |
萝卜 | 1根 |
姜 | 8片 |
香叶 | 3片 |
料酒 | 1勺 |
黄豆酱 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
和味萝卜牛腩简单做的做法
牛腩洗净切好,汆水,洗净,放进电饭锅里,加入香叶,姜片,料酒,生抽,黄豆酱,一个辣椒,拌匀,加入平面清水,按煲饭键就可以了。
瓦锅里放入切好的萝卜,倒入焖好的牛腩,加一点点生抽,一点点水,不用太多,差不多平面就可以,大火煮开转中火,煮二三十分钟,收汁加入葱段即可。
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