快手腊八粥

令节清晨煮粥忙
过了腊八就是年，

用料  

快手腊八粥的做法  

1. 将除红枣、椰枣、核桃外的所有原料提前一晚用水泡好。

2. 将杂豆的水沥干，白芸豆去皮，一起锅中倒进3000毫升水，大火烧开将杂豆倒入，水再次滚时整锅倒入电压力锅，启动豆/蹄筋模式，气阀回落后加入红枣、切碎的椰枣、枸杞、核桃、桂圆继续焖10分钟或待吃之前。

小贴士

白芸豆去皮是个人喜好，嫌麻烦可以不去；
腊八粥没有绝对的食谱，三大类，米类/豆类/干果类，自己排列组合；
水多就黏稠，少就稀。