腊八粥速成

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年！

用料  

腊八粥速成的做法  

1. 1.将所有食材洗净，先放入不容易煮熟的豆子熬煮，大约电饭锅40-50分钟

2. 2.豆子煮熟变软，放入容易熟的小米和苞米茬子，搅拌熬煮

3. 3.煮开锅以后，全部煮熟，放入碾碎的瓜子仁核桃仁，再次煮开，过程中搅拌

4. 4.依据个人口味添加白砂糖或蜂蜜，然后就可以享用啦😊

5. 家里人喜欢喝稀一点的，所以水放的有些多，而且煮豆子也比较吃水

6. 原本还放了大枣，可是洗的时候发现枣已经坏了……有些遗憾

小贴士

腊八头天晚上准备的，所以头天晚上只是大体煮熟了，第二天早上煮开锅以后又放的瓜子仁核桃仁，避免煮时间长了过于软糯影响口感。
我喜欢煮开以后，添加白砂糖，关火搅拌均匀盖上盖子再用热气闷几分钟，口感更融合。