腐皮薏米莲子百合甜汤
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看视频香港人喝这个汤,好奇就想试试
特别适合三伏天喝,健脾祛湿、润肺消水肿~
用料
百合 | 适量 |
莲子 | 适量 |
薏米 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
冰糖 | 适量 |
腐竹皮 | 一张 |
腐皮薏米莲子百合甜汤的做法
腐竹皮薏米莲子百合白果提前泡发
准备一个砂锅,添水,莲子百合薏米凉水下锅
白果下锅
大火煮沸,加入腐竹皮
大火煮开改小火煮一小时后加入鸡蛋
关火加入冰糖
完成✅
喜欢溏心蛋或者全熟蛋自己掌握时间
降降~
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