清凉薏仁莲子百合补汤
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老幼咸宜的一道汤,家有孕妇去掉薏仁即可。
肉材用了排骨+2只鸡腿。
用料
排骨 | 500g |
鸡腿 | 2只 |
薏米 | 18g |
莲子 | 10g |
百合 | 12g |
玉竹 | 15g |
海椰片 | 15g |
赤小豆 | 18g |
淮山 | 15g |
枸杞 | 10g |
盐 | 少许 |
清凉薏仁莲子百合补汤的做法
准备好食材,汤料清洗干净,肉材焯水去腥备用
肉材和汤料一起放入汤锅,加水1.5-2.5L,大火煮沸转至小火,煲90-120分钟,加少许食盐调味即可。
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