白木耳莲子薏米甜汤

清凉润肺去火

用料  

白木耳莲子薏米甜汤的做法  

1. 将薏米、莲子、白木耳、桂圆、红枣都泡水半天左右…其中桂圆要加白砂糖泡半小时即可，红枣也是半小时

2. 将泡发后的白木耳去掉黄色的根部，混合莲子、薏米倒入电饭煲开煮粥煮汤模式，完成后再倒入桂圆跟红枣，保温半小时至一小时，搅拌看白木耳跟莲子是否变软，即可食用.

3. 根据个人口味添加适量白砂糖，清凉又美味.

小贴士

Tips：
1、桂圆泡水要加白砂糖，否则浸泡的桂圆煮熟会没有桂圆的味道.
2、红枣跟桂圆要最后放入，以免让汤色变浑浊变黄.