红枣银耳莲子薏米羹

乍暖还寒时候，最难将息啊。要是不喝点儿女性化的汤汤水水，真是觉得四体不畅虎躯仄仄
这次用无敌大的新疆大枣，煲汤生吃都合适啊
用铸铁锅炖这种银耳红豆的真是非常方便非常容易煮熟出浆

用料  

红枣银耳莲子薏米羹的做法  

1. 红枣银耳先清洗干净泡一下，然后和生莲子、薏米一起放到铸铁锅，大火煮开，小火三刻钟

小贴士

莲子不能泡，否则煮出来很韧，口感不好。
红枣本身就有甜味，所以我就不加糖了，口味重的可以放点冰糖