银耳莲子红枣枸杞薏米海底椰汤

用料  

银耳莲子红枣枸杞薏米海底椰汤的做法  

1. 银耳泡发 一定要泡足时间！2-4小时
   百合一起泡
   莲子千万不要泡

2. 莲子去芯（不去也可以 败火呗）
   红枣剪成片片（一个枣剪5-6片）
   薏米若干
   枸杞若干
   洗干净

3. 银耳去根 撕成小片儿 越碎越好

4. 银耳莲子海底椰薏米下锅（有时候隔水炖有时候用高压锅有时候汤锅都可以啦）
   除了高压锅都需要2小时左右
   水放到没过银耳上3cm左右
   煮的时候不要搅和

5. 该出锅前10分钟 放枸杞 红枣 桂圆 冰糖

6. 煮好啦 黏糊糊的
   银耳又被称为小燕窝哦～多吃多补～
   夏天冰镇更美味～
   吃的时候不够甜可以放蜂蜜 （桂花蜜是最好啦）

小贴士

千万不要泡莲子！
红枣枸杞早放或者放多的话 味道太重
汤色也不白
用高压锅的话没办法了都一起放进去吧