五彩腊八粥
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"腊”的本义是祭祀。秦统一中国后定12月为腊月。到南北朝时,确定腊月初八为祭祀日。此时的古籍中已有“腊八粥”记载,“以菜、果入米煮粥,曰腊八粥”
用料
糯米 | |
梗米 | |
花生 | |
核桃 | |
红枣 | |
小米 | |
黄豆 | |
米仁 |
五彩腊八粥的做法
将原料洗净,先将糯米.梗米,黄豆,莲子.花生,核桃,米仁,红枣直接放到高压锅,加水.按煮粥的时间,煮烂酥
然后再将小米和五彩片煮熟.加入煮好的其他七种原料米粥,稍煮至酥烂粘稠.加点糖搅匀,腊八粥就做好了可吃啦
小贴士
喝一碗.温暖一冬,健康平安.新年顺意哦
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