白鲳鱼粥
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家里爷爷奶奶带孩子的，想给孩子吃鱼又怕老人家不会挑刺的，首选野生白鲳鱼肉嫩没刺，老人家喂孩子都很放心，还可以煮粥。
用料
| 鲳鱼 | 2条 |
| 骨头或瘦肉 | 适量 |
| 干贝 | 适量 |
| 姜 | 3片 |
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 2根 |
| 大米或熟米饭 | |
白鲳鱼粥的做法
首先先准备食材
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泡发干贝
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新鲜的白鲳👀是不是很漂亮
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骨头与干贝同放炖40分钟
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加入大米或者熟米饭。放熟米饭比较快熟也比较好吃
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待粥煮到差不多，放入白鲳鱼
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加入适量香油
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适量盐
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加入芹菜或葱花
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咦，一碗白鲳鱼粥就好啦
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两片满满都是肉肉
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鲜甜干贝，天然味精。
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刀功允许，可以片成这样，容易熟
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肉质细腻
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