夏日第一碗凉面

36度的夏天说来就来，毫无防备，对于美食达人（chi huò）来说，最大的影响就是食欲减退。只能摸索一些利口，清爽，又冰冰凉的食物来补充能量。份量：一人份。

用料  

夏日第一碗凉面的做法  

1. 鸡胸肉冷水下锅，磨一些黑胡椒碎，中火煮。

2. 煮到全部变白，用筷子扎进去没有粉色汁水流出就熟了。

3. 捞出用叉子筷子弄成丝。

4. 一边煮面，可以用任意粗粮面，比如荞麦面，这次用的是艾草面。煮熟后捞出用冷藏水冰镇一下。

5. 胡萝卜黄瓜切丝。

6. 所有调料混合均匀。

7. 装盘。吃的时候淋上调料。